Gan fabwysiadu damcaniaeth llif cownter, mae aer oer yn mynd y tu mewn i belenni poeth oerach o'r gwaelod i'r brig
yn mynd i oerach o'r top i'r gwaelod, wrth i amser fynd yn ei flaen, bydd pelenni yn curiad ar y gwaelod oerach, bydd aer oer yn oeri
byddant ar y gwaelod yn raddol, yn y modd hwn yn lleihau torri pelenni, os bydd aer oer hefyd yn mynd i oerach o'r brig,
sydd yr un peth â phelenni, yna bydd pelenni poeth yn cwrdd ag aer oer yn sydyn, yna bydd pelenni'n cael eu torri'n hawdd,
yn enwedig wyneb pelenni.Yn y modd hwn gall oeri yn llawn ac yn gyfartal, mae cyfradd torri pelenni yn llai na 0.2%.